MINDFUL EATING

Som jeg fortalte jer i dette indlæg har jeg talt kalorier den sidste måned. Nu er måneden ved at være slut og jeg er stoppet med at tælle. Nu bruger jeg igen mit øjemål og min viden om næringsindholdet, til at spise efter – og allervigtigst, min mæthedsfornemmelse.

Jeg HADER at være sulten og jeg bliver i SÅ dårligt humør når sulten for alvor melder sig. Derfor går jeg meget op i at få en masse sund og lækker mad i hverdagene, for jeg elsker virkelig at spise. Som jeg har nævnt flere gange så er jeg langt mere afslappet med min kost i weekenden. Det vil jeg altid være, for jeg elsker simpelthen chokolade, kage og slik! MEN, jeg vil rigtig gerne øve mig i Mindful Eating, som vil sige at man sørger for at give fuld opmærksom til sin mad, når man spiser den.

Jeg ender alt for ofte med at overproppe mig med slik og chokolade, fordi jeg bare kaster der ind, uden virkelig at nyde det. Derfor vil jeg prøve at fokusere på hver bid og virkelig nyde at jeg spiser noget jeg godt kan lide. Kender i det, at man en fredagaften har spist en plade marabou og bare ligger og sveder sukker ud, på sofaen? Det kender jeg og det er slet ikke rart – jeg kunne helt sikkert godt have spist lidt mindre og hvis jeg var stoppet noget før og virkelig havde nyt chokoladen, så havde jeg også sluppet for at ligge med kvalme. Hvis man virkelig fokuserer på det man spiser og ikke bare kaster det i sig, så vil man også hurtigere føle sig mæt og tilfredsstillet.

Hvis i har lyst til at læse mere om Mindful Eating, kan i tjekke denne hjemmeside.
Jeg vil desuden anbefale jer at læse Celestine Marie Jensens indlæg om at spise mindre bland-selv-slik, det er super interessant læsning og minder meget om Mindful Eating.

ICEICEBABY

DONUTS

❤ Rigtig god lørdag ❤

INGEFÆRSHOT

En af min veninder fortalte mig at hun er begyndt at drikke ingefærshots hver morgen og ikke nok med det, så laver hun det selv. Der er rigtig mange helbredsmæssige fordele ved at implementere ingefær som en del af sine kostvaner. Ingefær kan mindske menstruationssmerter, ledsmerter, lindre migræne og øge forbrændingen. Jeg elsker ingefær og derfor vil jeg også prøve at lave disse shots og se om jeg kan mærke en forskel – om ikke andet, så vil jeg drikke det fordi det er godt for kroppen. Jeg regner med at lave min første portion imorgen – hvis i har lyst til at hoppe med på vognen så får i opskriften her:

Indgredienser

  • 2 liter vand
  • 200 gram ingefær
  • 2 økologiske citroner
  • 2 spsk. rørsukker*

Fremgangsmåde

  • Skræl og skær ingenfær i skiver.
  • Skær hele citroner i skiver, med skal.
  • Bring vand, ingefær, citroner og sukker* i kog, i 45 minutter.
  • Vandet afkøles, sies og kommes på flaske.
  • Drik 2 cl. om dagen. Drikken kan holde sig en måned i køleskab.

*Jeg har tænkt mig at udelade sukker, når jeg laver drikken. Opskriften er fundet her.

large-1 large-2 large

Jeg tæller kalorier

Hvad er sundhed? Hvordan definerer man et sundt liv? Hvor meget skal man træne? Hvad skal man spise?

Uha, der er mange holdninger til hvad et sundt liv er – jeg tror næsten der er lige så mange holdninger, som der er mennesker. Når jeg tænker på sundhed, så tænker jeg på balance. I mine øjne er et sundt liv, et liv hvor man dyrker motion, spiser en masse sund og varieret kost og en en masse bland-selv-slik.

Jeg tror dog ikke sundhed er at spise hvad man vil, når man vil. Jeg elsker slik, kager, is, pizza, McDonalds, sushi og ja, generelt bare mad og søde sager – hvis jeg kunne spise lige hvad jeg ville, så ville jeg starte dagen med en kæmpe kanelsnegl, hver dag! MEN det gør jeg ikke. Jeg får det bedre når jeg spiser sundt, min krop er fyldt med energi, det bliver lettere at træne og så ser min krop også bedre ud. Normalt så tæller jeg ikke kalorier, og jeg ville aldrig gide at tælle kalorier hele mit liv, men lige i denne måned tæller jeg kalorier. Jeg tæller dog ikke i weekenden, for der er jeg alligevel altid mere afslappet med hensyn til hvad jeg spiser.

Grunden til at jeg tæller kalorier er at jeg træner mit øjemål. Når jeg ved hvor mange kalorier der er i forskellige fødevarer og portioner, så bliver det lettere for mig at spise sundt  uden at tælle kalorier. Når jeg gør det en måned giver det mig en god rettesnor for hvad jeg ca. skal spise på en dag. Og jeg kan oplyse jer om at min morgenmad lige pt. består af rugbrød med peanutbutter og pålægschokolade, hver dag!

At holde sin krop i form er et simpelt regnestykke, du skal ikke indtage flere kalorier end du forbrænder – derfor synes jeg det er godt at være bevidst om, hvor mange kalorier du indtager.

Jeg bruger appen LifeSum til at holde regnskab med hvad jeg spiser.

FITFAT

Balance er det vigtigste ord når det kommer til sundhed, i hvert fald i min optik. Jeg træner fire gange om ugen og spiser mindst én plade Marabou i weekenden – og så lad os ikke glemme pizzaen 😉

Hvad gør du for at holde dig sund? Og hvad synes du om at tælle kalorier? Smid en kommentar og lad os få en snak om sundhed :)