0 In Opskrifter

Cookies

Sidste weekend bagte jeg cookies – jeg fulgte en opskrift jeg har fået af min kusine og de blev super lækre (præcis, som når min kusine laver dem!) så den opskrift vil jeg dele med jer. Opskriften giver en rigtig stor portion cookies, jeg kan ikke huske det præcise antal. Jeg har både angivet mængde i gram og dl. Jeg bager nemlig altid efter dl. mål, da vi ikke har nogen vægt.

Indgredienser:

  • 250 g./4 dl. brun farin
  • 250 g./2,5 dl. sukker
  • 4 tsk. vaniliesukker
  • 300 g./3,3 dl. flydende smør
  • 2 æg
  • 2 tsk. bagepulver
  • 300 g./5 dl. hvedemel
  • 200 g. hakket chokolade
  • Evt. hakkede haselnødder

Fremgangsmåde

  • Tænd ovenen på 180 grader.
  • Bland de tre forskellige slags sukker sammen.
  • Rør smørret i.
  • Rør ægene i.
  • Herefter blandes resten i.
  • Fordel dejen i klatter på bagepapir på en bageplade (de flyder ud)
  • Bages i 10 min. ved 180 grader, i midten af ovnen. Der er dej til et par bageplader.

11356225_10206476005797063_567762896_n

På billedet her, ser i ca. en halv portion 😀

God bagelyst!
– Amalie. 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply